Durch die Verwendung dieser Seite stimmen Sie dem Einsatz von Cookies zu. Mehr erfahren

Aromasorten Weinpur Trophy 2018 - Roter Traminer

Qualität auf
internationalem Niveau

Weingut

Mehr Wahrheit im Glas – Mehr Klarheit im Keller

So wie großer Wein Ausdruck seines Ortes ist, prägt er anderseits auch wieder diesen.
Das Zusammenspiel von Mensch und Natur finden ihren Ausdruck in unseren Weinen. Wer einmal geschmeckt hat, was wir aus unseren Trauben machen, der wird das Traminerland mit anderen Augen sehen.

Wenn der Wein in den Fässern ist, darf er nur mehr begleitet werden, möglichst ohne Eingriffe. Guter Wein entsteht auch aus dem, was man nicht tut, aus der bewußten Einschränkung, der Konzentration auf das Wesentliche und der damit verbundenen Bereitschaft, Risiken einzugehen.

Nicht der "technisch perfekt gemachte" Wein ist der wertvolle, sondern der authentische, der unverfälschte, der unverwechselbare. Daher darf jeder unserer Weine eigenständig bleiben und seine Herkunft zeigen.

Der Sandsteinkeller

Der Sandsteinkeller dient als Reifekeller für unsere Rotweine, vor allem aber für unseren Roten Koasasteffl, der in kleinen 225l Barrique-Fässern reift. Der Keller, welcher komplett unter der Erdoberfläche ist, hat ein einmaliges Klima, welches für die Holzfässer optimal ist und den Rotwein richtig reifen lässt.

Erbaut wurde der Keller Anfang der 70er Jahre, bis wir im Jahre 2001 eine Revitalisierung durchführten. Der Sandstein dient nebem dem optischem Aufputz des Kellers vor allem auch als Klimaregulator, da der Stein die Feuchtigkeit sehr gut speichern kann und kontinuielich wieder abgiebt.

Ihr Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte in Ihrem Warenkorb.